Ailem midye işini İzmir’de öğrenip başlıyorlar. İzmir tecrübesinden sonra Fethiye’ye yerleşmişler ve midye işini Fethiye’de devam ettirmişler.

Ailem seyyar satış yapmaya devam ettiği için ben henüz 5 yaşındayken midye yapmayı öğrenmeye başlamıştım.

Daha sonra 7 yaşımdayken hazırlamayı öğrendiğim midyeleri kendim seyyar olarak minibüs duraklarında satmaya başladım. Bu arada öğrenim hayatıma da devam ediyordum. 19 yıllık seyyar satıştan sonra, 2016 yılında ilk tezgahımı Fethiye’nin şehir merkezinde açtım.

Daha sonra 2019 yılında Muğla ilindeki ilk Tarım Bakanlığı onaylı midye üretim tesisi belgesini Fethiye Yanıklar’da aldım.

Uzun yıllar boyunca tezgahımda da satış yaparken eşim Sinem hanımla elele verip büyük emeklerle işyerimizi açmaya karar verdik.

Nihayetinde 2021 yılında Fethiye’nin en işlek caddelerinden Ölüdeniz Caddesi üzerinde işletmemiz Midyeci Oruç’u faaliyete geçirerek hayalimizi gerçekleştirdik.

Mevcut adresimizde üretim ve satış hizmetlerimizi tek çatı altında topladık.

Bugün ilk günkü heyecan ve istekle, misafirlerimize en lezzetli midyeleri sunmaya devam ediyoruz.